四会餐饮公司服务好不好
通常情况下，我公司会以独立核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂（可根据实际情况协商工地饭堂承包模式），施工方仅提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源，关于水电费、柴火费我司都会自行承担。
就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足，能让每一个工人吃饱饭，随时接受施工方领导监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上，施工方有权解除合作合同。
千喜鹤服务管理有限公司自创建之日就秉承“以食为天，以人为本”的宗旨，广泛吸纳优秀人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为公司稳健拓展奠定了基础。与广东珠三角的多家中大型机关、学校、企业建立了长期稳定的餐饮服务合作关系[国内大型企业、大型学校]长期的食堂承包经营管理活动，使万家欢膳食服务有限公司总结出了一套自己的食堂管理经验并严格执行。公司主要管理人员具有在大型企业任高管的工作经验，并将其尊重合作、社会责任等管理理念带入食堂经营管理中，把食堂建成就餐人员的快乐之家。公司的经营遵循“不求快，但求强；不求快，但求稳”的方针，坚持“安全为首，质量安全，服务至上，信誉为主”的原则，与合作伙共同发展。库房做到整齐整洁，食品分类存放做到先进先用的原则。八、荤素采栋净分槽洗清，切配分开，防止交叉污染。九、根据食品卫生要求，做到：1、食品道道验收，对腐败变质(含过保质期)的食品，采购人员不买保管员拒收，厨师(或炊事员)不加工，服务员不出售。把好食品的各个卫生环卫，保证饮食安全。
施工班组人员就餐可以使用就餐券、刷卡式或现金支付的形式进行。初步预算400人以内工地食堂餐费价格为：早餐按2元/人，中餐和晚餐按6元/人标准执行。如需准确评估工地食堂承包价格标准餐费，我方需具体了解施工方以下条件：
1、按照施工方的约定，该工程开工日期到竣工日期的合作总天数；
2、工地食堂每天大约有多少人就餐；
3、如人员较多，是否需要划分就餐场所；
4、工地是否允许经营小卖部；
5、已有工地食堂，我方入驻即可；或是我方筹备搭建工地食堂。
民间吃面条有着固定的习惯。不同的季节，吃的面条品种和配菜就不同，河南民间流传的“夏天吃捞面，冬天吃汤面，不冷不热吃卤面”的顺口溜就是很好的说明。冬季天气寒冷，多吃汤面条，内放白菜、干菜或腌渍的酸菜；夏季天气炎热，多吃捞面条，伴以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝等；春秋季蔬菜大量上市，人们多吃卤面、焖面，配以蒜薹和豆角等。 不同时代、不同年景、不同人家、不同对象、不同场合吃的面条也有不同。比如过穷日子时或在家中地位比较低的人多吃杂面条、汤面条、素面条；生活比较富有或在家中地位比较高的人则吃白面条、捞面条、荤面条。 食品出品检验落实情况：是否配备了必备的检验仪器、设备，计量检验仪器、设备是否检定并在检定有效期内；检验辅助设备和化学试剂是否齐备；检验人员是否经过培训，具有检验能力；是否按照国家标准，对制售的每批食品进行留样，是否将食品的原始记录和加工食品检验报告留存备查，是否对出品的每批次食品留样，并进行登记。
如较大型工地食堂承包，我司会提出以美食广场形式的承包方案，按照每碟菜分别定价，每餐提供多款选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1-15元多个级别的餐费标准提供餐，工地工人与项目部职工可以按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟价总计算；月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与施工方对账，并按此与施工方结算。
民以食为天之中原文化-蒸馍的另一种为有馅馍，馅有甜咸之分。甜馅有豆沙、红薯、白糖、芝麻、花生等，咸馅一般是肉、白菜、韭菜、粉条和鸡蛋。人们根据馅料的不同，常称此类馍为包子，如豆包、糖包、肉包、菜包等。包子的形状也丰富多样，有圆形、椭圆形、三角形、长方形等。炕馍，是用火炕制的馍，如锅盔就是一种炕出来的馍。中原人很喜欢吃这种馍，特别是冬天，天寒地冻，北风刺骨，像陕西人吃羊肉泡馍一样，一碗羊肉汤泡锅盔，一会就会全身发热，头上冒汗。炕馍的工具一般是平底铁锅。除炕锅盔外，还炕火烧、炕油馍、炕菜合等。炕制的馍类外焦内软，酥香耐嚼，颇受人们喜爱。 利润来源：不断进行技术开发，创研新菜品，使员工常吃常新，稳定客源市场；科学管理，规范使用各项设备、设施，减少维修费用，合理使用水、电、燃料，杜绝浪费。
